СНЫТЬ: ВКУСНАЯ, ПОЛЕЗНАЯ И ЦЕЛЕБНАЯ

СНЫТЬ: ВКУСНАЯ, ПОЛЕЗНАЯ И ЦЕЛЕБНАЯ

Выглянуло солнышко в лесах, на полянах, на опушках, вырубках, среди кустарников, в парках и садах зазеленели лапчатые сочные листья. Это сныть, в которой, кроме витамина С, содержится железо, титан, бор, марганец.

К сожалению, это целебное растение в официальной медицине не используют, зато в народной оно очень распространено. Причем для лечения пригодны все составляющие - от корней до листьев.

Полезна она и при питании, прежде всего в виде салатов, для приготовления супов, борщей, соусов. Для салата нужно брать молодые, не вполне развитые листья (до цветения). Если использовать стебли, то перед приготовлением из них нужно снять кожицу и хорошо помыть. Это может быть, как отдельное блюдо, так и приправа. Кроме того, листья и стебли сныти пригодны для сквашивания и зимой могут заменить квашеную капусту.



Целебный также сок, выдавленный весной из ее надземной части, в частности при запорах и поносах. Его также используют при болях в суставах, при ревматизме, подагре и артритах, втирая в воспаленные места. А когда отекают ноги и пекут подошвы, а также при различных воспалительных процессах из сныти можно делать компрессы. Они снимают и отек, и боль. Сныть очень хорошо заживляет раны. В древней народной медицине этим растением успешно лечили рожу. Использовали ее как внутренне, так и внешне чтобы совсем избавиться от этого тяжелого заболевания, надо максимально воспользоваться лечебными свойствами сныти в весенне-летний период. Сок сныти также полезен при лечении желудочно-кишечных заболеваний, почек и мочевого пузыря, дыхательных путей и легких. Используют его даже при головокружении, которое особенно часто случается рано весной. Это растение - великолепное мочегонное и смягчающее средство. И при любом отравлении оно тоже пригодится, как и при экссудативном диатезе. Принимать сок нужно по четверти стакана вместе с 1 ч. ложкой меда. Для лечения миозитов можно воспользоваться соком из корней сныти.

И вообще, для поддержания ослабленного организма приготовьте прекрасный витаминный напиток: 1 ст. ложку с верхом измельченной массы залейте 2 стаканами кипяченой воды и настаивайте 2 часа. Принимайте по полстакана 4 раза в день перед едой, и имейте бодрое настроение и хорошее здоровье.